減塩

先日の妊婦検診で、初めて母子手帳に”減塩低カロリー食”と書かれてしまってから、
自分がどれだけ塩分を採っているのか、意識するようになりました。
塩分を調節していくと、味が薄くなるからか
摂取カロリーも少なくなっているようで、
この数日で前回検診時に増えていた体重は、軽々と戻っていたのでした。

自分の食べる献立を書き出して、各メニューにざっくり塩分を書きこむ、
ということを始めたのですが、塩分計算、結構面倒くさい。。
女性の１日に採る塩分の目安は８〜１０gなのですが、
これは”食塩”としての量。
ナトリウムとして書かれている分には

　ナトリウム（グラム）×２．５４＝食塩（グラム）

で、いちいち計算しなければならない。
計算するのが面倒くさかったから、ネットで調べてみると、
各調味料で分量が違ったりする。。
”大さじ１杯”やら”小さじ１杯”、”１００ml”などの単位で書かれていて、
自分の使った量にいちいち換算するのが非常に面倒くさい！
更に、小さじ１杯＝5ccなので、大さじ１杯＝15ccの場合
簡単に３倍にすれば良いのかと思いきや、そうでもなかったりする。
また、サイトによって書かれている情報も誤差があったりして、
もー、頭の中、ぐちゃぐちゃ（ーωー）

というわけで、本日、１冊だけ買って来ました。高血圧のレシピ本。
妊娠する前までは”高血圧”では無かったし、
現在もばりばり”高血圧”では無いので、なんだか少し抵抗がありましたが、
各調味料の大さじ、小さじ各１杯ずつの食塩の量が書いてあり、
今後計算は簡単になるし、今より高血圧とならないようにするため、購入。
まずは毎日、食塩摂取が最高でも１０gにならないように、
意識して献立を考えていこうと思います。
結構楽しんでいます♪