2006年GWより。日常生活を徒然と。
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アフタークリスマスですね!
そんな言葉があるかは存じ上げませんが(´∀`;)
夫は無事南国より帰国、幾つかの用事を挟みつつ、
ステキなクリスマスを送ることができました☆
今回作ったもの。
ケーキ。
スポンジを焼いて、実家でデコレーション。
キウイとイチゴ、リンゴをトッピング。
うさぎのリンゴ、初めて作ったよ!
IKEAのミートボールとコケモモのジャム、ソースを使って、
ワンプレートのランチ。
ジャムは砂糖入ってるしソースは生クリーム使ってるけど、
肉はオーブンで焼いて油落としてあるし、
あとは茹で野菜に生野菜。
以外とヘルシーでした。
昔IKEAで買った、電子レンジにも入らないお皿があって、
今回活用出来て良かったです。
あると邪魔だけど、ちょっとした時には便利♪
夜はリゾットを詰めたチキンを焼き、
昼の茹で&生野菜を盛り付け、
スープ、クラッカーを作って完成☆
とても小さな鶏だったとは言え、
お弁当分の肉以外、2人で食べきってしまいました。
ケンタッキーでいうところの、
2ピースちょいを食べたことになるのか。
一時間以上かけて焼いてるので、案外ヘルシーな気がします。
肉汁はソースに使ったけど。
も~おなかいっぱいです(笑)
残った食材を使いつつ、
しばらくは手抜きをしようと思います。
そんな言葉があるかは存じ上げませんが(´∀`;)
夫は無事南国より帰国、幾つかの用事を挟みつつ、
ステキなクリスマスを送ることができました☆
今回作ったもの。
ケーキ。
スポンジを焼いて、実家でデコレーション。
キウイとイチゴ、リンゴをトッピング。
うさぎのリンゴ、初めて作ったよ!
IKEAのミートボールとコケモモのジャム、ソースを使って、
ワンプレートのランチ。
ジャムは砂糖入ってるしソースは生クリーム使ってるけど、
肉はオーブンで焼いて油落としてあるし、
あとは茹で野菜に生野菜。
以外とヘルシーでした。
昔IKEAで買った、電子レンジにも入らないお皿があって、
今回活用出来て良かったです。
あると邪魔だけど、ちょっとした時には便利♪
夜はリゾットを詰めたチキンを焼き、
昼の茹で&生野菜を盛り付け、
スープ、クラッカーを作って完成☆
とても小さな鶏だったとは言え、
お弁当分の肉以外、2人で食べきってしまいました。
ケンタッキーでいうところの、
2ピースちょいを食べたことになるのか。
一時間以上かけて焼いてるので、案外ヘルシーな気がします。
肉汁はソースに使ったけど。
も~おなかいっぱいです(笑)
残った食材を使いつつ、
しばらくは手抜きをしようと思います。
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